Top utilizatori
inghetata de ciocola...
Sangria - reteta ori...
Ice Choco Latte
Odnoklassniki
Facebook
Principala » REtete » Mic dejun
Cupe de mamaliga cu oua
  • Adaugat de: Admin
  • Comentarii: 0
  • Vizualizari: 17
Cupe de mamaliga cu oua
Ingrediente:
1/2 cana malai
2 cani apa sau lapte
cateva linguri parmezan(optional)
4 oua
sare, piper, boia
carnati afumati(pentru servit)

Mod de preparare

Se face o mamaliga din malai si apa/lapte si putina sare. Ca sa nu se faca cocoloase eu pun malaiul in apa de la inceput, cand e apa rece, amestec bine si las sa fiarba. Cand e facuta mamaliga(adica se desface de pe peretii vasului) am stins focul si am amestecat parmezanul.
In tava de muffins am uns 4 forme cu ulei. Mamaliga se pune in forme de muffins cum vedeti in poza de mai jos, folosind o lingurita pe care o inmuiati continuu in apa rece ca sa puteti modela mamaliga pe pereti, sa-i dati forma de cupa.
In fiecare cupa spargeti un ou. Condimentati cu sare, piper si boia.
Dati la cuptor pana oul e facut. Scoateti cupele din forme ajutandu-va de un cutit pe care-l treceti pe langa cupa sa se defaca de pe peretii formei.

  • Timp de gatire null minute
  • Categoria: Mic dejun
Reteta «Cupe de mamaliga cu oua» nu există comentarii încă!
Имя *:
Email:
Код *:
Flag Counter