Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce sunt fierti se curata si se paseaza cu furculita. Se adauga pateul si margarina si se amesteca pana se omogenizeaza toata compozitia.

Se adauga ciupercile, ardeiul taiat cubulete, ceapa tocata si fisticul.

Toata compozitia de pune intr-o tava de chec unsa si tapetata cu pesmet. Deasupra se orneaza cu boabele de piper colorate, si se lasa la cuptor pentru 40-45 de minute.