Se taie branza in cubulete.
Se taie rosiile in jumatati.
Se taie ceapa in bucatele.
Pe betisoare se insira: o bucatica de branza, o jumatate de rosie, o frunza de busuioc si o bucatica de ceapa.
Se presara putin piper.
Eventual se stropeste cu putin ulei si balsamico.
Pofta buna!