Sa pregatesti legumele la gratar este usor si este de mirare ca nu sunt mai multi oameni care sa pregateasca aceste legume la gratar.

Pestele este foarte bun pentru gratar, caldura directa gateste pestele rapid, usor si fara sa-l usuce. Pestele la gratar este foarte aromat si suculent.

Fructele sunt perfecte pentru gratar pentru ca sunt foarte usor de preparat. Contin multa apa si zahar, iar prin prepararea la gratar puteti concentra aromele prin reducerea cantitatii de apa si caramelizarii zaharurilor naturale.

Vrei sa ai echipamentul complet pentru gratar si nu stii exact ce iti trebuie? Iti prezentam niste sugestii de ustensile si instrumente perfecte pentru un gratar reusit.

Friptura la gratar e un deliciu – fie servita in aer liber, fie gatita chiar in bucatarie, o putem personaliza dupa gustul nostru si e o mancare agreata de intreaga familie. Iata si cateva sfaturi, pentru o friptura perfecta.

Peste 800 de restaurante din Paris și 200 din Avignon au făcut obiectul unor controale sanitare ale căror rezultate sunt postate pe site-ul Ministerului Agriculturii, Industriei agroalimentare și Pădurii.

Bucătăria bio, detoxifiantă și fără gluten a tinerei chef 'healthy' Angele Ferreux-Maeght, considerată cea mai talentată din generația sa, câștigă tot mai mult teren. Ea dedică rețetele bunicii sale, ca într-o privire aruncată în urmă, dar care se vrea categoric modernă. Pe când era mică, terenul ei de joacă era grădina de zarzavaturi, iar mai târziu a urmat studii la Colegiul european de naturopatie tradițională holistică Cenatho din Paris, relatează marți leparisien.fr.