| Admin | Дата: Среда, 28.08.2013, 23:37 | Сообщение # 1 |
Группа: Administrator
Сообщений: 19
Статус: Offline
|  Aceasta este o variantă la reteta traditionala supa de varza si excelenta pentru cei carora le plac alimentele condimentate, de asemenea, accelereaza viteza de arderea metabolismului
Ingrediente:
2 ceapa de marime medie, taiate sferturi şi apoi felii subtiri
6 morcovi feliati
4 tulpini de telina
3 căţei de usturoi , tocati
1-2 lingurita de ardei iute proaspat, tocat (e)
2 lingurite de coriandru
1 lingura mustar uscat
5 cesti + 1 lingura de supa de pui sau de legume
2 linguri de suc de lămâie proaspăt
1 rosie taiata cuburi mici
1/2 varza taiata felii subtiri
sare si piper negru dupa gust
Mod de preparare:
Se încălzeşte 1 lingura de supa într-o oală supă medie. Sotati ceapa taiata, la foc mediu pentru aproximativ 5 minute.
Se amestecă usturoi şi piper iute tocat. Continuati sa caliti pentru un minut.
Se amestecă coriandru şi muştar, şi se adaugă supa si restul de ingrediente, cu excepţia verzei, sari şi piperului.
Fierbeti timp de aproximativ 20 de minute, neacoperit, până când toate ingredientele sunt fragede.
Adaugati varza si gatiti pentru inca 5 minute.
Se condimentează cu sare şi piper după gust.
|
| |
| |
