pentru omleta cu ardei: 6 oua 200 gr cascaval

2 ardei capia sare si piper

pentru omleta cu verdeturi: 6 oua

200 gr telemea oi

1 legatura ceapa verde

1 legatura marar sare si piper

– 250 ml de chefir
– 150 g de făină
– 2 ouă
– 200 g de cașcaval
– 200 g de crenvurști (sau salam)
– 1 linguriță de praf de copt
– sare după gust