Taiem painea felii si indepartam marginile mai tari. Ungem un vas cu unt, asezam feliile de paine uniform sa acoperim fundul vasului, ungem din nou si painea. Asezam felii de cascaval si sunca, ardei (sau ce vreti). Amestecam laptele (in functie de vas, cat sa stea painea in lapte) cu ouale (2-3) si rasturnam in vas. Dam cu sare si piper (si ce mai vrem) si o bagam la cuptor pe la 200 pana se rumeneste frumos.

Mod de servire

Se mai poate razui deasupra branza sau se serveste cu salata de rosii. Reteta Mic dejun rapid a fost propusa de shumaila pe forum culinar.ro Alte retete de sandviciuri gasiti aici: Croque Monsieur, Franzeluta umpluta, Croque monsieur