Timp de preparare: 50 minute.
Electrocasnice: aragaz
Ustensile de Bucatarie: spumiera, tigaie de teflon, lingura de lemn
Ingrediente pentru 6 portii: 3-4 fire de praz (oltenesc daca se poate!), 2-3 gutui, 2 linguri ulei, 1 lingura de zahar, 2 linguri faina, 2 linguri suc de rosii, 2 pahare de apa



Se spala si se curata prazul si se taie bucati potrivite.



Se spala si se curata gutuile si se taie felii.



Se inabusa prazul in uleiul incins in prealabil in tigaia de teflon...



Se adauga gutuile, sucul de rosii...



...apa, zaharul si se amesteca in tigaie.



Cam peste 20 de minute se adauga faina dizolvata in apa rece peste mancarea de praz din tigaie.



Peste alte 10 minute, mancarea de praz cu gutui este gata.