3 portii
600 ml lapte
6 linguri rase cu gris
1 lingura cu zahar (sau indulcitor din stevie)
4 linguri Dulceata fara zahar

1 ceapa taiata bucati mari
1 lingurita garam masala
1/2 lingurita turmeric
1/4 lingurita sare de mare fina
1 lingurita paprika dulce
un praf mic de cayenne (ajustati dupa gust)
1 lingura suc de lamaie proaspat stors
2 linguri ulei de masline
1 catel de usturoi
10 g ghimbir curatit
un praf mic de sofran
4 pulpe cu spate (puteti folosi si alte bucati de pui dupa plac, doar sa ajustati timpul de coacere)

o pulpa superioara de curca
Umplutura:
10 morcovi mici / baby (cit degetul de la mina era fiecare)
un pumn de nuci (miezul curatat si copt putin in cuptor)
vreo 2-3 linguri de stafide
sare

1 pachet congelat de fructe de padure
zahar dupa gust
coaja de la una lamaie
3-4 linguri de iaurt
frunze de menta tocate marunt

400 gr foietaj,
3 mere,
6 linguri zahar,
2 linguri scortisoara,
1 jumatate de lamaie

5 oua;
5 linguri de ulei;
1 cana de zahar;
1 cana de faina;
cirese fara samburi;
1 lingurita esenta de rom;
zahar pudra;
sare.

500 g cartofi,
1 ou,
100 grame zahar,
100 grame pesmet alb,
50 ml ulei,
10 caise,
zahar vanilat,
2 linguri faina,
sare

150 g faina,
200 g iaurt,
1 ou,
1 lingurita cu esenta de vanilie,
1 pliculet zahar vanilat,
jumatate lingurita cu praf de copt

2 pere,
200 g aluat de foitaj,
2 galbenusuri,
250 ml lapte,
2 linguri zahar,
25 g faina,
2 linguri zahar,
pudra,
dulceata sau alune/nuci

500 gr aluat pentru strudel (foi de placinta)
1 kg mere
1 ou
3-4 linguri de pesmet
1-2 lingurite de scortisoara
1-2 linguri de zahar
100 gr zahar pudra
Pentru sosul de vanilie
700 ml lapte
200 gr zahar
80 gr amidon
30 ml esenta de vanilie (sau baton de vanilie 10 gr)

aluat de tarta
100 g capsune,
cirese,
coacaze,
50 g miez de cocos ras,
2 oua,
150 g zahar,
100 g unt.