Top utilizatori
Supa rece cu migdale...
Turtite cu crema de ...
Pere imbracate in al...
Odnoklassniki
Facebook
Principala » REtete » Meniu de Revelion
TOCANITA DE MIEL
  • Adaugat de: Admin
  • Comentarii: 0
  • Vizualizari: 240
TOCANITA DE MIEL
Ingrediente:
- 2 kg carne de miel cu os (cotlete si costite)
- 3- 4 linguri de ulei de masline sau de floarea soarelui
- 1 legatura de usturoi verde, cu cap mai mare
- 1 legatura de leustean
- 1 legatura de patrunjel verde
- 1 lingurita boia
- 1 pahar de vin alb, cine doreste
- sare, piper dupa gust

Mod de preparare

1. Se taie carnea bucati si se spala bine;
2. Capetele albe ale firelor de usturoi verde, se pun la calit usor in ulei, cu boia, intr-o cratita mai mare;
3. Se adauga carnea si o cana de apa;
4. Cratita se acopera cu capac si se verifica din cand in cand pentru a se mai adauga apa, daca-i cazul. Cine doreste, adauga intai vinul si apoi apa, cand e cazul.
5. Spre sfarsit, se adauga sare si piper dupa gust, iar in final, verdeata (frunza de patrunjel). Se serveste cu sau fara garnitura. Noi o servim fara, cand ne intoarcem de la Inviere, dupa Pasti si oul rosu, cu care am dat cioaca. Deci e micul nostru dejun de Pasti si e minunat! Ceva mai gustos nu se poate!

Reteta «TOCANITA DE MIEL» nu există comentarii încă!
Имя *:
Email:
Код *:
Flag Counter