Top utilizatori
Salata tzatziki
Cocktail cu Cafea si...
Tort Opera
Odnoklassniki
Facebook
Principala » REtete » Retete de post
Musaca cu soia si ciuperci
  • Adaugat de: Admin
  • Comentarii: 0
  • Vizualizari: 290
Musaca cu soia si ciuperci
Ingrediente:
6 cartofi mari, 250 g de ciuperci,100 g soia granule, 7 catei de usturoi, 2 cepe mari, 4 linguri pasta de bulion, 50 g cascaval de post, condimente: sare, piper, rozmarin, coriandru, ulei pentru calit.

Mod de preparare

Musaca cu soia si ciuperci este o mancare de post delicioasa. Se pun cartofi in coaja la fiert in apa cu sare pentru 20 de minute.
Taiem ciupercile felii nu foarte mici. Soia o inmuiem in apa fierbinte.
Tocam ceapa si o calim cu putin ulei. Cand a devenit aurie adaugam usturoiul pisat, apoi ciupercile. Dupa ce se umfla, soia se scurge de apa si se caleste cu ceapa si ciupercile.
Desfacem pasta de tomate in putina apa si o punem in compozitie. Potrivim de sare si adaugam mirodeniile.
Dupa ce s-au fiert cartofii, se curata si se taie in rondele.
Se unge un vas de yena cu putin ulei. Se aseaza un rand de cartofi si peste el amestecul de soia cu ciuperci, iar un rand de cartofi rondele iar deasupra amestecul de soia cu ciuperci.
Radem putin cascaval si introducem vasul la cuptor pentru 30 de minute.

Reteta «Musaca cu soia si ciuperci» nu există comentarii încă!
Имя *:
Email:
Код *:
Flag Counter