Top utilizatori
Supa rece cu migdale...
Pulpa de Curca Umplu...
Chifle Umplute
Odnoklassniki
Facebook
Principala » REtete » Retete de post
Tort sarlota de mere-Didina
  • Adaugat de: Admin
  • Comentarii: 0
  • Vizualizari: 335
Tort sarlota de mere-Didina
Ingrediente:
Ingrediente -4 plicuri de sarlota de la Dr Oetker
-un litru apa sau fanta de portocale
-600 grame zahar
-2 kg de mere curatate si rase pe razatoare
-un pachet foi de placinta sau biscuiti obisnuiti
-2 pachetele de scortisoara macinata
-un pachetel praf de copt
-un pachetel zahar vanilat
-patru linguri de ulei
-zeama de lamaie si coaja de lamaie
-frisca vegetala pt decor (facultativ)
-miez de nuca -facultativ

Mod de preparare

Merele se curata, se rad pe razatoarea mare si se amesteca cu 500 grame zahar si plicurile cu scortisoara macinata. Plicurile de budinca se dizolva in apa rece si se fierb intr-un litru de apa sau un suc oarecare de preferat de portocale, la care adaugam 100 grame zahar si zaharul vanilat. Se fierbe pana se obtine o crema suficient de legata, dar nu complet. Se lasa la racorit, dupa ce se adauga inauntru lingurile de ulei si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Foile de placinta se desfac foaie cu foaie si se rup bucatele, apoi se adauga in crema de sarlota. Merele pregatite in prealabil se amesteca cu aceasta compozitie. Se coace in cuptor preincalzit circa o ora si 30 minute la foc potrivit. Merele se coc, se topesc la copt si impreuna cu crema sarlota se leaga si dau o consistenta gelatinoasa tortului, destul de ferma dar si suficient de moale ca sa nu trebuiasca insiropat. Se lasa la racorit in vasul in care s-a copt pana a doua zi, ca sa nu stricam forma tortului.

Se rastoarna pe un platou si se decoreaza dupa ce s-a racorit facultativ cu frisca vegetala, miez de nuca, nuca de cocos,etc. La copt putem pune inautru si nuca sfaramata.

Reteta «Tort sarlota de mere-Didina» nu există comentarii încă!
Имя *:
Email:
Код *:
Flag Counter