Top utilizatori
Mucenici fierti cu n...
Placinta Intinsa
Ciorba de paste cu l...
Odnoklassniki
Facebook
Principala » REtete » Salate
Salate de paste a la Maya
  • Adaugat de: DoRyN
  • Comentarii: 0
  • Vizualizari: 251
Salate de paste a la Maya
Ingrediente:
500 g Paste
500 g Rosii micute(Cherry)o treime se lasa intregi
partea cealalta se taie pe jumatate
12 vinete mai mici taiate cubulete
2 capatani de ustroi proaspat(se poate inlocui cu 34 catei de ustroi)
45 ardeigrasi copti
decojiti si taiati feliute
ulei de masline
frunze de basilikum
frunze de oregano
sare
piper
chilli uscat macinat

Mod de preparare

Cubuletele de vinete se prajesc intr-o lingura de ulei.

Ardeii copti,decojiti si taiati feliute se pun la prajit intr-o lingura de ulei,spre sfarsit se adauha ustroiul tocat si se mai lasa putin pe foc.

Se amesteca cu vinetele prajite.

Se adauga rosioarele, verdeata, se sareaza si pipereaza dupa gust. Daca doriti puteti pune chilli macinat.

Pasta se fierbe ,al dente. Cand pasta e gata,se pune intr-un castron, se aduga amestecul de legume si se amesteca.

Se da la rece pentru 2-3 ore chiar si mai mult.

Inainte de a o servi se amesteca inca o data

Dupa ce s-a racit se pot adauga cubulete de mozzarella sau se poate servi pe felii de mozzarela.
Pofta buna!

  • Timp de gatire 60 minute
  • Categoria: Salate
Reteta «Salate de paste a la Maya» nu există comentarii încă!
Имя *:
Email:
Код *:
Flag Counter