Tort cu inimioare glazurate cu ciocolata - Tort-uri

Tort cu inimioare glazurate cu ciocolata

Adaugat de: Admin
Comentarii: 0
Vizualizari: 520

Ingrediente:

Pt blat: 5 albusuri
5 linguri de zahar
1/2 plic praf de copt dr oetker
5 linguri faina
2 linguri de stafide inmuiate in 2 linguri esenta de rom.
Crema: 1 plic de crema cu gust de ciocolata la rece
250 ml lapte rece
3 linguri zahar pudra
1 vanilie.
Pt insiropat blatul: 1 cana pt ceai cu cafea foarte tare si f. dulce (aproximativ 250 ml cafea).
Pt decor: cateva wafe din comert
bombonele gumate
2 cuburi mari de ciocolata menaj la care am adaugat 2 linguri de apa
1 lingura zahar pudra
o bucatica de unt cat o nuca
3 picaturi de otet
frunze de menta uscate.

Mod de preparare

Pt acest tort am folosit doar albusuri, pe care le-am strans intro cutiuta de plastic si le-am pastrat congelate. Albusurile au provenit de la ouale la care am folosit doar galbenusurile. Asadar, pregatim un pandispan din 5 albusuri batute spuma cu 5 linguri de zahar, 1 vanilie, 5 linguri de faina alba cernuta si 1/2 plic praf de copt. Coacem blatul in cuptorul preincalzit vreo 15-20 minute. Blatul racit se insiropeaza cu 1 cana cafea. Pregatim crema respectand indicatiile de pe plic, ungem tortul apoi il ornam cu inimioare decupate din wafe si trase in glazura de ciocolata. Deasupra tortului presaram menta uscata bine maruntita.

Timp de gatire 50 minute
Categoria: Tort-uri