Se amesteca ketchup-ul, maioneza, sarea,chili si whisky, toate dupa gust si depinde cat vrea fiecare sa faca. Se adauga boia iute si eventual apa, sa iasa un sos care curge, dar greu. Sosul este gata, il putem lasa in frigider pana terminam cu restul ce urmeaza. Pieptul de curcan se taie felii si se prajeste pe gratar sau in tigaie, se sareaza, se pipereaza dupa gust. Ciupercile se taie in patru (daca sunt mai mari) si se prajesc in ulei de masline. Se sareaza si pipereaza la sfarsit. Eventual se poate pune si usturoi. Eu am pus granule. Painea se prajeste in microunde, in aparat, pe plita, in/pe ce vreti voi. Eu m-am folosit de microunde. Se aranjeaza pe farfurie rosii, ardei, salata, painea prajita, apoi carnea si sosul deasupra.