Top utilizatori
Inghetata cu menta
Supa crema de brocco...
Salata caprese
Odnoklassniki
Facebook
Principala
Peşte şi produse de mare [0]Conserve si Muraturi [0]
Retete Moldovenesti [2]Retete pentru copii [0]
Sandviciuri [17]Aperitive [3]
Garnituri [1]Băuturi [30]
Copturi [2]Desert [6]
Salate [17]Sosuri [1]
Tort-uri [8]Mic dejun [1]
Inghetate [20]Gustări reci [0]
Pizza si Paste [4]Supe si ciorbe [4]
Retete de post [34]Retete de Pasti [4]
Retete de Craciun [3]Meniu de Revelion [1]
Mincaruri pentru copii [11]Produse de panificatie si patiserie [0]
Стандартный
Tort-uri » Tort Red Velvet | sau Catifea Rosie
Tort Red Velvet | sau Catifea Rosie
8 portii
Blat:
345 g faina
1 lingurita bicarbonat
10 g cacao
½ lingurita sare
115 g unt nesarat
400 g zahar
240 ml ulei floarea soarelui
4 oua
1 lingura vanilie
1 lingurita otet de vin alb
240 ml lapte batut
gel rosu alimentar
Crema:
450 g branza philadelphia
115 g unt nesarat
200 gr zahar pudra
30 ml smantana lichida
2 lingurite vanilie
  • Vizualizari: 457
  • 0
    coment
Стандартный
Retete de Craciun » Curcan la cuptor
Curcan la cuptor

Pentru curcan
1 curcan( al meu a fost de 3,7 kg)
1 pachet de unt( 200 g)
coaja rasa de la o portocala
o lamaie:sucul si coaja rasa
2 clementine
3 catei de usturoi
1 nucsoara
3-4 fire de rozmarin
3-4 fire de salvie
3-4 fire de oregano
sare
piper prospat macinat
ulei de masline
o punga pentru friptura la cuptor pentru curcan
2 linguri de faina
Pentru sos
1 telina
2-3 morcovi mari
1 ceapa
gatul si maruntaiele curcanului
sare
piper
60 g unt
80 g faina
1 cub de Maggi de pui

  • Vizualizari: 471
  • 0
    coment
Стандартный
Retete de Craciun » Cozonac domnesc: pas cu pas
Cozonac domnesc: pas cu pas

Aluat:
2 kg de făină bună(de la moara Lancrăm)
12-14 ouă( depinde cât de mari sunt)
separate albuşurile
500 g de zahăr
coaja rasă de la o lămâie sau două
2 linguriţe cu sare
800-1000 ml de lapte
90-100 g de drojdie proaspătă
200 g de unt
Esenţă de vanilie(2 fiole)
Puţină scorţişoară
Umplutură:
Cam 1 kg de nucă
8-10 linguri de zahăr pentru nucă
2 linguri de cacao pentru nucă
Rom sau esenţă de rom pentru nucă
Stafide
zahăr şi cacao pentru Rosenkranz
Sau clasic(130 g de unt şi 6 linguri de zahăr)
Unsoare de uns tăvile
1 ou bătut pentru uns

  • Vizualizari: 518
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Salata de paste cu legume
Salata de paste cu legume
400 g amestec legume
200 g paste
1 lingura ulei masline
200 g masline verzi cu gogosari
100 g sunca praga ( presata)
23 catei usturoi
1 ceapa
150 g smantana
100 g cascaval
patrunjel/ marar verde
sare
piper
  • Vizualizari: 426
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Salata greceasca, pe betisoare
Salata greceasca, pe betisoare
branza telemea (Feta)
rosii cocktail
frunze de busuioc
ceapa
piper
(ulei
balsamico)
betisoare (scurte) pentru frigarui
  • Vizualizari: 419
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Salata mixta
Salata mixta
salata verde
doua rosii
doi morcovi
o cutie sau doua de ton
branza(telemea
mozzarella
etc)
treipatru oua fierte
sare
ulei
otet
  • Vizualizari: 369
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Salate de paste a la Maya
Salate de paste a la Maya
500 g Paste
500 g Rosii micute(Cherry)o treime se lasa intregi
partea cealalta se taie pe jumatate
12 vinete mai mici taiate cubulete
2 capatani de ustroi proaspat(se poate inlocui cu 34 catei de ustroi)
45 ardeigrasi copti
decojiti si taiati feliute
ulei de masline
frunze de basilikum
frunze de oregano
sare
piper
chilli uscat macinat
  • Vizualizari: 417
  • 0
    coment
Стандартный
Mincaruri pentru copii » Gris cu lapte
Gris cu lapte
3 portii
600 ml lapte
6 linguri rase cu gris
1 lingura cu zahar (sau indulcitor din stevie)
4 linguri Dulceata fara zahar
  • Vizualizari: 346
  • 0
    coment
Стандартный
Retete de Craciun » Curcan la cuptor
Curcan la cuptor
1 curcan intreg (de 4 kg)
1 ceapa
1 lamaie
5 catei usturoi
1 felie slaninuta afumata (optional)
Saramura
15 cani apa la temp. camerei
6 linguri sare
3 linguri zahar
6 foi dafin
10 boabe ienibahar usor strivite
4 ardei iuti uscati
Condimente
3 linguri ulei
2 lingurite mustar
1 lingurita piper
1 lingurita boia dulce
1/4 lingurita turmenic
  • Vizualizari: 440
  • 0
    coment
Стандартный
Băuturi » Raspberry Sparkling Wine
Raspberry Sparkling Wine
450 ml vin spumant alb demi-dulce
60 ml sirop concentrat de zmeura
cateva bucati zmeura congelata
1-2 tije de menta
  • Vizualizari: 399
  • 0
    coment
Стандартный
Meniu de Revelion » TOCANITA DE MIEL
TOCANITA DE MIEL
- 2 kg carne de miel cu os (cotlete si costite)
- 3- 4 linguri de ulei de masline sau de floarea soarelui
- 1 legatura de usturoi verde, cu cap mai mare
- 1 legatura de leustean
- 1 legatura de patrunjel verde
- 1 lingurita boia
- 1 pahar de vin alb, cine doreste
- sare, piper dupa gust
  • Vizualizari: 301
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Salata de ceapa alba si rosie
Salata de ceapa alba si rosie
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
sare
3 lg ulei de masline
  • Vizualizari: 334
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Salata de cruditati cu linte
Salata de cruditati cu linte
O rosie
o para
34 ridichi rosii
o conserva mica de linte
un mar si o jumatate de telina rasa
  • Vizualizari: 343
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Pepene surpriza
Pepene surpriza
un pepene curatat de miez si decupat frumos 1/2 kg cirese (opt) 1/2 kg capsuni 2 banane felii 2 fructe kiwi un mango un ananas miezul de la pepene boabe de struguri rosii sau albi (opt)
  • Vizualizari: 331
  • 0
    coment
Стандартный
Salate » Salata tzatziki
Salata tzatziki
3 castraveti taiati rondele
100 g smantana
o legatura de marar
2 catei de usturoi
sare si piper dupa gust
  • Vizualizari: 293
  • 0
    coment
Стандартный
Băuturi » Ice Choco Latte
Ice Choco Latte
1 cana de cafea preparata
mai tare
200 ml lapte
2 lingurite rase de zahar
50 gr ciocolata amaruie
1 lingura inghetata de vanilie
5-6 cuburi de gheata
frisca
ace de ciocolata alba si neagra pentru decor
  • Vizualizari: 284
  • 0
    coment
1-16 17-32 33-48 49-64 ... 145-160 161-166
Flag Counter