2l vin rosu (dulce si aromat)
7-8lg de zahar
3 lamai
4 portocale
2 piersici
2 pere
un baton de scortisoara
250ml apa minerala
50ml brandy

2 l vin rosu
7-8 linguri zahar,
3 lamii,
4 portocale,
2 piersici,
2 pere,
o ramura scortisoara,
1/4 l apa minerala,
50 ml brandy (sau cognac)

Carne de cocos (maruntaie,aripi ,spate cu gat), 2 morcovi, o bucatica telina, o radacina patrunjel, o ceapa, 2 ardei, 200 ml suc de rosii, 1 l bors de tarate, patrunjel si leustean verde, sare, 1 ou pentru taitei;
un ou, 200 g faina, un praf de sare

felii de paine
unt
salam sau parizer
branza sau cascaval
suc de rosii

1 piept de pui
4-5 cartofi
1 ardei gras
castraveti murati
ketchup
sare,piper,cimbru
maioneza
2 linguri cu smantana
lipii

250 g fasole boabe,
100 ml ulei,
1 catel de usturoi,
1 lingura zeama de lamaie,
sare,
1/2 lingurita boia dulce ,
menta proaspata,
felii de paine prajita ,
crema de branza

2 felii de paine;
2 felii de sunca;
1 felie de branza telemea;
1 ou;
1/2 legatura de patrunjel verde;
1 lingurita de crema de branza;
sare; piper; turmeric

3 chifle
motzarella
rosii
1 ardei
kaizer
unt
3 oua
1 gogosar
praz
piper,amestec de ciuperci,verdeturi si sare de mare
ulei de masline

ricotta
sare
o mana de patrunjel verde
o mana de arpagic
cateva frunzulite de busuioc

200 g unt
sare, piper, busuioc, rozmarin
putin marar tocat foarte fin
putina ceapa verde taiata foarte marunt
1-2 catei de usturoi pisati

600-800 g fileuri de somon proaspat (sau cod), 1 Lg de chives tocat (ceapa ciorii), 2 Lg amidon de cartofi, 100 ml smantana subtire, 1 ou, ulei pentru prajit.

Pentru sos:
-ketchup
-maioneza
-whisky
-boia iute
-chili
-putina apa
-sare dupa gust

-salata,de care doreste fiecare
-rosii
-ardei
-piept de curcan sau de pui
-toast (paine)
-ciuperci

Pt sase persoane: 6 felii de paine 100g cascaval 6 felii de jambon ( de preferinta sa-l luati gata feliat din magazin ca sa fie feliile subtiri) 6 oua unt (am folosit ulei de masline ) sare piper

6 felii de toast alb
3 oua batute
3 felii de sunca( prosciutto cotto)
6 felii bacon
100 g cascaval ras(ementaler)
2 ciuperci
6 frunze de basilikum
salvie am folosit de decor

4 chifle (Kaiser - orientativ pentru marime)

300 gr carne de vita macinata
1/2 ceapa tocata fin
8 Lg bulion (pasta de rosii)
1 Lg otet de vin alb
1 lg sare
1 lg piper
1 lg mustar macinat (sau puteti pisa boabe de mustar )
1/2 lg praf de chilli
putin ulei

Lg- lingura mare
lg -lingurita

4 oua (depinde cate sandviciuri faceti) de prepelita
paine integrala
cascaval
unt
sare
piper